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Receta de Cañamole o Guacáñamo

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CAÑAMOLE O GUACÁÑAMO

1 aguacate

2 tomates

1 cebolla roja mediana

Jugo de limón

1 cucharada sopera de semillas de cáñamo

Pizca de sal y pimienta

Cilantro o perejil

1 Chile pequeño

Pica el aguacate, los tomates y la cebolla en cubitos.

Añade una pizca de sal, pimienta, las semillas de cáñamo y mezcla bien todos los ingredientes con el zumo del limón, una pizca de cilantro y un poco de chile (al gusto)

Los añadimos a un bol o recipiente apto para ello y decoramos con una rama de perejil o cilantro.

Perfecto para dipear, como guarnición o condimento.

¡QUE APROVECHE WEY!

¿Sabías que...?

Las semillas de cáñamo son una excelente fuente de proteínas vegetales y ácidos grasos esenciales, ideal para deportistas, vegetarianos/veganos. Combate las infecciones y disminuye los problemas circulatorios. Posee un efecto beneficioso en caso de padecer de afecciones cutáneas, ayuda al sistema cardiovascular a funcionar correctamente y ayuda a prevenir enfermedades tipo cáncer.

El aguacate es una excelente grasa saludable que debemos consumir regularmente, pues, contiene grasa poliinsaturada, la cual, favorece el aumento del colesterol “bueno” HDL, el cual, favorece la disminución del colesterol “malo” LDL.

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Receta de Cañamole o Guacáñamo
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